Какой купить термометр для духовки?

«Выпекать при температуре…» — такими словами обычно заканчиваются рецепты, связанные с выпечкой кондитерских изделий в узких газовых духовых шкафах. Именно поэтому так важны температурные показатели, отражающие внутреннюю атмосферу духового шкафа. Некоторые хозяйки делают выпечку более зажаренную, иные же предпочитают «бледные» блюда.

Для удовлетворения этих потребностей производители бытовой техники придумали такое умное устройство, как термометр. И если в электрических духовках температурный режим устанавливается автоматически на основании заданной программы, то с газовыми духовыми шкафами дело обстоит несколько иначе. Тому пример настольный электрический духовой шкаф.

Термометр для газовой духовки, отрегулированный до нужной отметки, не допустит приготовления пережаренных, горелых, сырых и несъедобных изделий. Теперь хозяйки могут не беспокоиться о том, что пироги, торты и печенье будут испорчены.

1 Виды термометров по температурным режимам

Температурные режимы термометров, предназначенных для бытовых духовок, классифицируются следующим образом:

• умеренный режим – 130 – 180 градусов (для дрожжевых изделий применяются духовые шкафы Bosch (Бош));
• средний режим – 180 – 220 градусов (для бисквитных тортов применяются духовые шкафы Neff);
• высокий режим – 220 – 270 градусов (для выпечки эклеров применяются духовые шкафы Ханса).

Купить термометр для газовой духовки можно по цене 12 – 20 долларов в зависимости от компании – производителя.
к меню ↑

1.1 Приобретаем термометр для духовки: есть ли критерии выбора?

Как правило, выбор термометра для духовых шкафов не стеснен ничем, кроме финансовых средств. Поэтому купить термометр для духовки не составляет труда. Независимо от производителя, все термометры имеют одинаковую шкалу и выполняют одни и те же функции – позволяют устанавливать и регулировать температурный режим. Тому пример газовые встраиваемые духовые шкафы.

Маленькое отличие моделей термометров может заключаться лишь в креплении устройства, а в остальном они подходят любым газовым духовым шкафам.
к меню ↑

1.2 Термометр для печи из нержавеющей стали — видео

к меню ↑

2 Отзывы

« Не зная, где купить термометр для духовки в нашем городе, я заглянула в интернет попутно приобретая газовый духовой шкаф Гефест. На одном из сайтов был представлен термометр, выпущенный компанией TFA. После приобретения в процессе длительной и частой эксплуатации я убедилась в точной работе устройства и в том, что оно не подвергается деформации даже при максимальной температуре, так как изготовлено оно из прочной стали.

Шкала с отметкой от 0 до 300 градусов позволяет с точностью до десятых долей устанавливать необходимый температурный режим. Теперь я не боюсь, что мои блюда подгорят или останутся сырыми. Кстати, покупка термометра TFA 14100460 обошлась мне всего в 18 долларов (а столько, говорят, стоит газовая духовка с конвекцией). Я довольна».