Моноблок холодильной камеры: назначение и виды оборудования

Моноблок для холодильной камеры необходим для охлаждения и поддержания температурного режима, который не должен выходить за пределы -20 — +10 градусов. Это касается морозильных и холодильных камер малого и среднего объёма (стеклянные холодильные витрины тому пример), работающих в температурных условиях окружающей среды от -30 до +40 градусов.

В том случае, когда температура в помещении находится ниже отметки -5 градусов, холодильный моноблок дополнительно оснащается комплектом зимнего регулирования.

Моноблоки применяются в камерах, предназначенных для охлаждения и хранения продуктов питания, вина, меховых и табачных изделий, а также для поддержания необходимой температуры при хранении цветов в специальных камерах.

Цена на моноблок для холодильной камеры колеблется в пределах 600 – 2 000 долларов. Столько же стоит торговое холодильное оборудование.

1 Этапы установки

Моноблок представлен:

1. компрессором для морозильной камеры с защитной аппаратурой;
2. фильтром-осушителем;
3. отделителем жидкости;
4. конденсатором с помощью которого производится размораживание морозильной камеры;
5. змеевиком для испарения конденсата;
6. испарителем;
7. щитком управления и реле давления (именно по нему чаще всего производится ремонт холодильного оборудования если не охлаждает холодильная камера).

Электронный регулятор позволяет устанавливать необходимую температуру воздуха.

к меню ↑

1.1 Установка моноблока в холодильной камере осуществляется следующим образом:

• Для установки моноблока вроде мини холодильника без морозилки используйте камеру с толщиной панелей не более 10 см. Заранее позаботьтесь о том, чтобы пол был идеально выровнен. Работать моноблок должен при температуре 10 – 45 градусов и относительной влажности 45 – 80 %.
• Установка должна производиться в сухом помещении с соблюдением расстояния 10 см от стены и 60 см от потолка. Для прохода к холодильной машине необходимо оставить не менее 70 см.
• Учитывайте, что вблизи оборудования не должно быть отопительных приборов. В лучшем случае, они должны находиться в 1,5 метрах от него.
• Установке холодильного моноблока на холодильную витрину Бирюса должен предшествовать вырез проёма в стеновой панели. Не желательно устанавливать холодильную машину на стене, противоположной дверям.
• Предварительно освободив ленту от защищающей пленки, приклейте по всему периметру тампона полиуретановый уплотнитель.
• По периметру тампона и проёма необходимо нанести герметик. Далее моноблок устанавливается в подготовленный проём. После этого устанавливается и закрепляется потолочная панель.
• Далее происходит закрепление кронштейнов навески холодильной камеры при помощи двух винтов. Верхний закрепляется на потолочной панели, а нижний – на стенке панели камеры. Также необходимо как можно аккуратнее ввернуть трубку слива воды.
• Следующий момент – подключение провода ПЭНов, необходимого для компенсационного клапана и обогрева двери, на контакты моноблока.
• Заключительный этап – это установка светильника для освещения охлаждаемого объёма изнутри.

к меню ↑

2 Советы и рекомендации

Итак, вы решили купить моноблок для холодильной камеры вроде холодильной камеры Atlant. На что же следует обращать внимание при его выборе? В первую очередь, это особенности рабочей зоны. Так, для профессиональных кухонь подойдут модели холодильных камер с утопленными ручками.

Установка моноблока будет уместна в помещениях с большим объёмом внутреннего пространства. Габариты оборудования не позволят доставить его по узкому коридору либо внести в помещение через стандартную одностворчатую дверь. В целях экономии пространства иногда прибегают к выносу моноблока за пределы помещения (это актуально для промышленной морозильной камеры).

Рассматривая понравившуюся модель, изучите ее функциональные части, наличие индикаторов и систем диагностики, а также ознакомьтесь с диапазоном регулятора температур. Помимо этого, посоветуйтесь со специалистом компании-продавца.