Нюансы выбора йогуртницы

Йогуртница как и электрическая вафельница пока не стала неотъемлемой жительницей кухни, как, например, электрический чайник, но с каждым годом набирает популярности. Все больше людей стало тщательней относиться к своему здоровью и качеству питания. А этот прибор может готовить натуральный йогурт без консервантов.

Вместе с популярностью растет и количество моделей йогуртниц, которые отличаются по своей комплектации и функциям как и в случае тестомесов для дома и бизнеса.

Содержание

  1. От французской классики до итальянских изысков
  2. Дополнительная комплектация
    1. Четыре критерия выбора йогуртницы
    2. Йогуртница — видео

1 От французской классики до итальянских изысков

Среди любителей йогурта востребованными считаются французские модели от Moulinex, брендовые приборы Redmond и итальянские приборы с возможностью приготовления не только йогурта, но и мороженого от Ariete. Чем оснащена каждая представительница мы сейчас посмотрим.

1. Одна из самых популярных моделей – йогуртница Moulinex YG230. Этот прибор имеет одну редко встречающуюся функцию – автоматическое отключение. Если вдруг вы забудете о включенной йогуртнице или не услышите звукового сигнала, прибор самостоятельно отключится.

У йогурта есть все шансы не перекиснуть. Хоть эта функция и не является главной, но многие решают купить йогуртницу Moulinex YG230 именно благодаря такому продуманному оснащению. Также модель отличается:

  • Наличием LCD-дисплея с таймером, который позволяет регулировать и контролировать время приготовления йогурта;
  • Наличием звукового сигнала об окончании работы, чтобы вы смогли вынуть баночки и поставить их в холодильник;
  • Комплектацией – здесь предусмотрены 7 стеклянных баночек объемом в 140 мл как у тестораскатки для дома и бизнеса. Каждая баночка имеет закручивающуюся крышку. Если вы хотите приготовить дополнительную порцию йогурта, можно купить банки для йогуртницы Мулинекс или использовать баночки из-под детского питания.

Еще одна отличительная особенность модели – это возможность проставить на банке маркер срока годности. Вам будет удобно следить за тем, чтобы продукт не хранился более 7 дней. Купить йогуртницу Мулинекс с такой комплектацией можно за 40-44 долларов. Столько же стоят фен-щетки Филипс.

2. Еще одна модель от Мулинекс – йогуртница YG230131. Она имеет все функции предыдущего прибора – автоматическое отключение, электронный дисплей для контроля времени, звуковой сигнал. Отличие состоит лишь в объеме баночек – здесь он составляет 160 мл.

Кстати, можно купить баночки для йогуртницы Moulinex в качестве дополнения с объемом в 140 мл. и использовать одновременно два комплекта. Цена йогуртницы Мулинекс вместе с дополнительным комплектом составит порядка 65 у.е. Отдельно купить йогуртницу Moulinex YG230131 можно за 44 доллара. Столько же стоят хлебопечи Редмонд.

yogurtnitsa2

3. Стильная модель – йогуртница Редмонд RYM-M5401. Это устройство имеет цвет нержавеющей стали и комплектуется 8-ю баночками с объемом в 180 мл. То есть, за одно приготовление вы получите около 1,5 литров готового йогурта.

Если нужна модель для большой семьи или настоящих поклонников молочного продукта, можно смело купить йогуртницу Redmond RYM-M5401. Эта модель оснащена:

  • Электронным управлением;
  • Светодиодным цифровым дисплеем;
  • Функцией автоматического отключения;
  • Возможностью установки времени приготовления от одного до 12 часов;
  • Таймером обратного отсчета приготовления;

Баночки у йогуртницы выполнены из стекла и имеют крышку с маркерами – можно будет контролировать дату хранения продукта. Цена йогуртницы Redmond RYM-M5401 составит около 76 долларов. Столько же стоят хлебопечи Панасоник.




4. Модель два в одном – йогуртница-мороженица Ariete 635. Этот прибор готовит и полезный йогурт, и мороженое. Комплектуется модель не баночками, а двумя контейнерами – один для йогурта, второй, соответственно, для приготовления мороженого. Управление здесь также простое – в зависимости от выбора продукта, нужно переключить регулятор управления.

  • Прибор приготовит 1, 2 литра йогурта;
  • Контейнер для мороженого предназначен для 1 кг. лакомства;
  • Прибор полностью разбирается, его будет легко мыть;

Такая простая и функциональная йогуртница-мороженица Ariete обойдется в 44-46 долларов. Столько же стоят выпрямители для волос.
к меню ↑

2 Дополнительная комплектация

Сюда можно отнести баночки и стаканчики для прибора, закваски и электронные комплектующие. Стандартные йогуртницы могут быть оснащены стеклянными или пластиковыми баночками – их может быть от 6 до 8. Если вам нужен дополнительный комплект или баночки разбились или треснули, их можно легко заменить.

  • Стеклянные баночки обойдутся дороже, но они считаются более надежными и способными длительное время хранить продукт. К примеру, можно купить баночки для йогуртницы Мулинекс из стекла, как поштучно, так и комплектом. Одна банка обойдется в 3 у.е., а комплект из семи штук – в 20 долларов. При этом купить банки для йогуртницы можно разного объема – от 140 до 180 мл.
  • Пластиковые стаканчики обойдутся дешевле, но многие хозяйки считают, что йогурт в них перекисает быстрее. Правда, купить стаканчики для йогуртницы можно за 7-8 у.е. за комплект из шести штук.
  • Закваска – дополнение, которое позволит готовить любой йогурт. Закваски для йогуртницы могут готовить продукт для маленьких деток в качестве первого прикорма, могут быть с лактулозой или без, быть низкокалорийными и содержать разное количество полезных бактерий. Также можно купить закваску для приготовления творога. Средняя цена закваски за 0,5 литра составит 2,5 – 3 у.е. Столько же стоят машинки для стрижки овец.

yogurtnitsa3

Еще одна деталь, которая может понадобиться, особенно, если прибор не справляется с качественным приготовлением – это терморегулятор. Именно эта деталь отвечает за поддержку благоприятной для закваски температуры. И, если она вышла из строя, приготовить полезный продукт не получится. В таком случае нужно будет купить терморегулятор для йогуртницы, обойдется он около 12 долларов. Столько стоит конусная плойка.
к меню ↑

2.1 Четыре критерия выбора йогуртницы

Выбирая, какую купить йогуртницу, обратите внимание на следующие ее характеристики:

  1. Компактность – так как прибором вы будете пользоваться не ежедневно, храниться йогуртница будет у вас в шкафу. Поэтому обратите внимание не только на ее оснащенность, но и внешние габариты и форму. Модель может быть круглой, квадратной или овальной.
  2. Баночки – они могут быть выполнены из стекла или пластика. Если вы считаете, что пластик, даже безвредный, не настолько экологичен, лучше купить йогуртницу Moulinex или Редмонд – баночки здесь стеклянные. Также выбирайте модели со сменными баночками, чтобы вы смогли в любой момент их заменить.
  3. Управление – самая простая модель может иметь простой режим управления – йогуртницу нужно будет включить в розетку и вовремя выключить. Более современные приборы будут иметь функцию отложенного старта, автоматическое отключение и регулировку уровня нагрева. Обойдутся они дороже, но позволят индивидуально подходить к каждому продукту.
  4. Мощность – как правило, у йогуртницы она будет составлять от 13 до 18 Вт. Этого достаточно для поддержания температуры сквашивания. К примеру, модели Мулинекс имеют мощность в 13 Вт, а вот йогуртница Редмонд работает при 50 Вт как у термопота. Кстати, если решитесь купить йогуртницу-мороженицу, можно выбирать модель и с большей, чем в 13 Вт мощностью.

Чтобы йогуртница готовила вкусный продукт, достаточно лишь «найти с ней общий язык», попробовав разные способы приготовления – на закваске и на молоке, ведь принцип работы и нагрева у всех моделях будет одинаков.

к меню ↑

2.2 Йогуртница — видео


Оставьте отзыв