Преимущества индукционной варочной панели

Независимая индукционная варочная панель, как, например, индукционная варочная панель Gorenje, предназначенная для приготовления пищи, может быть расположена в любом месте кухни, поскольку она имеет собственное, независимое от духового шкафа управление.

По своему внешнему виду она напоминает стеклокерамическую поверхность, вот только цена ее несколько выше.

Конечно, стеклокерамические индукционные варочные панели также встречаются среди всех моделей, работающих по методу индукции как и газовые варочные панели Горенье.

В индукционной панели в роли трансформатора выступает индукционная катушка под стеклокерамикой, по которой проходит ток.

А в качестве вторичной обмотки трансформатора выступает посуда, находящаяся на плите. Таким образом, нагрев дна посуды и продуктов происходит за счет токов индукции. По такому принципу работает, например, индукционная варочная панель Бош.

Такой метод является наиболее экономичным, так как потерь тепла не происходит (греется только посуда, а не окружающая ее поверхность).

Комбинированные индукционные варочные панели – это модели с четырьмя зонами нагрева. Две из них имеют элементы быстрого нагрева Hi-Light (как у стеклокерамической варочной панели), а две являются индукционными. Посуда для этих печей подходит любая – как обычная, так и предназначенная для индукционных приборов.

1 Какую купить индукционную варочную панель?

Обычно выбор индукционной варочной панели происходит с учетом следующих критериев:

• ширина прибора;
• функциональные возможности;
• дизайн рамки;
• количество, размер и форма зон нагрева.

В том случае, когда площадь кухни не велика, встраиваемая индукционная варочная панель станет оптимальным вариантом (особенно варочная панель Gefest), не занимающим много места, но справляющимся со всеми возложенными на него функциями.

Подключение индукционной варочной панели должно проводиться после того, как будет проведен специальный мощный кабель и заземление, иначе безопасность потребителя может оказаться под угрозой.
к меню ↑

2 Где купить индукционную варочную панель и сколько за нее нужно заплатить

Лучшими производителями варочных панелей на сегодняшний день считаются такие торговые марки, как:

• Газовые панели для кухни Miele
• Neff
• Ardo
• Siemens
• Bosch
• Электрическая варочная панель Kuppersberg
• AEG
• Samsung
• Beko
• Zanussi
• Зависимые и независимые варочные панели Gorenje
• Ariston и др.

Средняя цена на индукционную варочную панель от зарекомендовавшего себя бренда составляет 800 долларов. А вот ремонт варочных панелей обойдется в 30-40 у.е.

Если вы не знаете, где можно купить индукционную варочную панель или у вас нет времени ходить по магазинам, загляните в интернет. Множество виртуальных магазинов радует богатым ассортиментом техники, и любая хозяйка сможет подобрать для себя подходящий вариант.
к меню ↑

2.1 Индукционная варочная панель – отзывы

«Решение купить качественный варочный прибор возникло по мере выхода из строя старой печи.

Так на моей кухне появилась варочная панель Kuppersbusch EKI 6741.0 M, работающая по методу индукции. Ее высокая стоимость 2 700 долларов вполне себя оправдывает, так как все процессы полностью автоматизированы.

А управлять ими позволяет 9-ступенчатая регулировка мощности. Четыре индукционные варочные зоны различного размера и мощности облегчают процесс приготовления пищи и экономят электроэнергию, не растрачивая тепло попусту. Своим приобретением я довольна».

Заметим, что подключение зависимой и независимой варки обойдется в 20-30 у.е.