Как выбрать подходящий слайсер для дома?

Если сервировка — Ваша страсть, то разумной покупкой будет слайсер для нарезки кобласы, сыра или любых других продуктов, которые подаются к столу тонкими ломтиками где не помогут кухонные измельчители овощей. Он облегчает рутинную операцию по нарезке и позволяет украсить стол ровными и тонкими кусочками, сделать которые с помощью ножа может только профессиональный повар. А для всего остального подойдут миксеры с чашей!

1 Слайсеры для дома: цена и советы по выбору

В принципе можно научиться с помощью ножа получать идеальные ломтики, но намного проще купить сласер для дома, это позволит забыть о проблеме некрасиво нарезанной колбасы, рыбы или сыра и сэкономить собственное время. Ручной слайсер представляет собой прибор с ручным приводом (как у картофелечистки для дома) для нарезки продуктов ломтиками.

Цена слайсера для дома зависит от качества стали и модели, купить его можно за 500 рублей и дороже. Такой инструмент представляет из себя просто лезвие специальной формы на ручке или прибор, похожий внешне на профессиональные слайсеры. Во втором случае можно регулировать толщину нарезки как у миксера для приготовления коктейлей.

При выборе прежде всего обращайте внимание:

• на качество материалов, из которых сделан прибор. Слайсер для сыра или колбасы должен быть прочным, как корпус, так и лезвие должны быть выполнены из качественных материалов как у электрической овощерезки, например;
• компактный слайсер должен хорошо лежать в руке (подобно ломтерезке Bosch MAS 4601), иначе ровных ломтиков у Вас не получится;
• для ломтерезки, которая не убирается в кухонный ящик, также важным параметром является дизайн. Слайсер для нарезки для дома может быть стильным кухонным девайсом, многие модели смотрятся очень хорошо. Свои слайсеры предлагают Bosh, Gorenje и многие другие мировые производители бытовой техники. Цена слайсера от известной марки необязательно будет запредельной, например, слайсер Bosh можно купить за 1 000 рублей (столько же стоят кухонные комбайны Кенвуд).

к меню ↑

2 Профессиональные слайсеры

Это более дорогие и производительные приборы, цена профессиональных слайсеров начинается от 10 000 рублей, это довольно громоздкие приспособления с ручным или электрическим приводом, некоторые модели оснащены системой автоматической упаковки как у картофелечистки МОК 150.

Профессиональный слайсер может нарезать до тысячи кусочков за минуту, работая по 8 часов без перерыва. Покупать подобный прибор для домашней кухни нет необходимости, но небольшие по габаритам слайсеры с ручным приводом можно рассмотреть в качестве альтернативы «домашним» моделям.

Купить профессиональный слайсер можно в специализированном магазине, выбор слайсеров на российском рынке довольно велик в отличие от приборов вроде картофелечистки МОК 300, модели для использования в торговых точках имеют те же функции, что и слайсеры для домашнего использования, но, как правило, прочнее, дороже и хуже выглядят.

Слайсер — это необязательный для приготовления большинства блюд прибор. Но его покупка однозначно Вас порадует, ровные ломтики и возможность за минуту нарезать достаточно колбасы или сыра, чтобы сервировать стол на ужин — к этому быстро привыкаешь.

К тому же, современные модели могут иметь яркий и привлекательный дизайн, благодаря чему они точно не будут лишними на современной кухне. Но лучше всего к слайсеру взять ломтерезку Bosch MAS 4201.
к меню ↑

2.1 Видео о слайсере