Лучшие кофемашины для дома — какую выбрать?

Всем известно, что кофе дарит энергию и бодрит. Но для этого кофе нужно еще правильно заварить, предварительно перемолов зерна. Это занимает немало времени. На помощь, как всегда, спешит бытовая техника. Современные кофемашины для дома способны взять на себя заботу о приготовлении ароматного кофе, особенно кофемашины и кофеварки Нескафе.

Настроив один раз машину на свой вкус, вам достаточно нажать одну кнопку, после чего процесс пойдет автоматически. Однако не спешите сразу же бежать в магазин за таким устройством. Чтобы понять, какую кофемашину для дома выбрать, необходимо изучить разнообразие предлагаемых моделей, основные и дополнительные функции машины, почитать отзывы покупателей о различных моделях.

1 Предназначение и устройство кофемашины

Прежде чем купить кофемашину для дома, вы должны понимать, для чего вообще она предназначена.

Кофемашина или ручная кофемолка служит для приготовления кофе из уже перемолотых или цельных кофейных зерен. В зависимости от настроек машина перемалывает зерна до определенного размера, дозировано добавляет кипяток и молоко (если необходимо), варит напиток, осуществляет подогрев чашек.

Кофемашина состоит из таких компонентов:

• Блок управления с ЖК-дисплеем (иногда они отсутствуют у кофеварок гейзерного типа).
• Блок перемалывания зерен.
• Бойлер, в котором кипятится вода и образуется пар.
• Заварное устройство.
• Капучинатор, предназначенный для приготовления напитков.
• Помпа, предназначенная для подачи воды под давлением.
• фильтр для воды Гейзер или любой другой.

к меню ↑

2 Виды кофемашин и их различия

Выбор кофемашины для дома — ответственный шаг, так как разнообразие аппаратов сейчас достаточно велико. Точно так же отличаются и виды кофе из кофемашины. Это может быть капучино, эспрессо, американо, лате и т. д. Помимо этого, все желают купить кофемашину для дома недорого, но хорошего качества (вроде кофеварки с капучинатором). Все кофемашины делятся на несколько основных типов:

• Автоматические кофемашины. Процесс приготовления напитка в них полностью автоматизирован. Достаточно выставить на дисплее требуемые настройки, и аппарат сам приготовит кофе. Цена кофемашины для дома автоматического типа может быть достаточно велика, до 700 долларов и выше. Их преимущественно используют для баров или кафе.
• Капсульные кофемашины. Основой напитка служат капсулы с кофе, снабженные фильтрами. В машине происходит прокалывание капсул и заваривание кофе. Стоимость таких аппаратов невелика и находится в пределах 130-300 долларов.
• Рожковые. Заваривание происходит под действием пара, проходящего под давлением сквозь кофейную таблетку. Крепость напитка зависит от сорта кофе и его помола. Если вы не знаете, как выбрать кофемашину для дома, то выбирайте именно рожковый тип, так как он подразумевает очень простое управление. Разброс цен составляет 110-340 долларов в зависимости от модели.
• Порционные (типа Саеко). Кофе заваривается из герметично упакованных кофейных таблеток. Стоимость машин колеблется от 200 до 900 долларов. Однако помните, что если вы брали продукцию Саеко, то чистка кофемашины Saeco вещь не самая быстрая и приятная.
• Эспрессо-комбайны. Они оснащены встроенными кофемолками, но по конструкции практически не отличаются от рожковых аналогов. Рекомендуется приобретение таких машин тем, кто пьет кофе изредка. Или если это кофемашина для кафе, то поток посетителей не должен быть слишком интенсивным. Стоимость их составляет 300-1100 долларов.

Также кофемашины могут подразделяться на автоматические и полуавтоматические. В последнем варианте пользователь сам следит за процессом приготовления. Это удешевляет стоимость модели. Кофемашина для дома — полуавтомат является отличным решением в плане экономии денег. Правда, полуавтомат не оборудуется кофемолкой, но проблемы, в большинстве случаев, тут никакой нет.
к меню ↑

2.1 Советы по выбору кофемашин

Купить кофейные аппараты можно быстро, но вот выбрать подходящий вариант достаточно сложно. Кстати, лучше всего купить кофеварку в СПб, а если мы говорим о кофемашинах или ручных аппаратах, то купить кофемашину в Москве будет наиболее приемлемо. Для домашнего использования вполне подойдет аппарат небольшой мощности заливного типа. Для общественных заведений следует купить кофемашину более мощную, имеющую функцию подключения к водопроводной сети.

Также для кафе рекомендуется наличие в кофемашине второго бойлера. Это сделает возможным одновременное приготовление нескольких видов кофе. Также важна система предварительного смачивания, которая позволит улучшить аромат кофе и ускорить процесс его приготовления.

Какую купить кофемашину для дома тем, кто любит кофе лате, капучино и эспрессо? Выбирайте аппарат с автоматическим капучинатором и насадкой для взбивания молока (панарелло).

Если вы приобретаете кофемашину с кофемолкой, то поинтересуйтесь, из какого материала изготовлены перемалывающие лопасти. Предпочтение следует отдавать керамическим лопастям, так как лопасти из металла при быстром вращении пережигают кофе, что влияет на его вкус.

Дополнительные функции кофемашин:

• Автоматическая очистки от накипи важна при покупке зерновой машины.
• Подогрев платформы, на которой стоят чашки, не допустит остывания кофе.
• Настройка дозировки позволит изменять крепость напитка.
• Регулировка крупности помола. Например, крупный помол лучше подходит для приготовления американо, а мелкий — для эспрессо.

к меню ↑

2.2 Наиболее популярные модели

Если рассматривать лучшие кофемашины для дома 2015, то нельзя не упомянуть наиболее известные фирмы-производители.

Одной из самых известных и популярных марок кофемашин является техника Delonghi. Кофемашина Делонги — это всегда качество, современные решения и средняя ценовая политика.

Так, модель Delonghi Magnifica ESAM 2600 имеет термопластиковый корпус, мельницу и встроенный капучинатор. Прибор оснащен электронным блоком контроля температуры и термостатом. Имеется регулировка крепости напитка и качества помола. Мощность — 1450 Вт. Стоимость данной модели составляет около 310 долларов.

Также ценятся кофемашины фирм Saeco, отличающиеся своей компактностью и многофункциональностью. Например, модель Saeco XSmall позиционируется как лучшая кофемашина для дома, тем более что цена кофемашины вполне доступная.

В частности, модель PHILIPS SAECO XSMALL HD8646/01 работает в автоматическом режиме. Машина в корпусе из термостойкого пластика мощностью 1400 Вт имеет функцию предварительного смачивания, регулировку качества помола, автоматическую настройку количества кофе в расчете на 1 порцию. Стоимость этого «чуда» техники составляет около 400 долларов.

Отличные впечатления остаются от эксплуатации кофемашин JURA, BOSCH, Krups, BLASER, GAGGIA, SCHAERER.
к меню ↑

2.3 Отзывы

Перечислим лишь некоторые отзывы о кофемашинах:

Виктор, 54 года:

«Пользуюсь кофемашиной Krups, модель XP4050 уже 4 года. Готовит кофе не хуже, чем в барах. Несмотря на ручную работу по перемалыванию зерен и их закладке в машину, очень доволен качеством получаемых напитков. Недостатков не вижу.»

Anna, 23 года:

«У меня машина Delonghi EN 165 Nespresso. Работает бесшумно и варит очень вкусный кофе из капсул. Отличный дизайн. Мне все в ней нравится. Недостаток — капсулы слишком дорогие.»

Татьяна Добрецова, 60 лет:

«Купили кофемашину Bosch Vero Selection 300 TES80329RW для офиса и не пожалели. Она не только быстро и эффективно готовит кофе, но еще и ухода никакого не требует. Отличный внешний вид. Недостаток: маленький отсек для переработанного кофейного порошка.»