В наши дни автоматизация пробралась на кухню даже самой консервативной хозяюшки и тому пример промышленные мясорубки МИМ. Ведь благодаря кухонной технике появляется возможность приготовить что-то необычное и затратить минимум времени и сил.
А если семейство у вас многочисленное или ваши домашние обожают котлеты и домашнюю колбаску, то вам стоит обзавестись ещё одним верным помощником – купить мясорубку Поларис или мясорубку Бош (Bosch).
1 Обзор популярных моделей
Каждая модель по-своему хороша. Одна берёт призовые места благодаря мощности, другая подкупает своей компактностью, третья – количеством дополнительных насадок. Знакомьтесь: электрическая мясорубка Polaris, которая способна угодить самой привередливой хозяйке.
- Мясорубка Polaris PMG 1805 имеет максимальную мощность в 1800 Вт как у мясорубки Филипс с производительностью в 1,6 кг/мин. Есть система реверса. Материал корпуса выполнен из пластика. Есть насадки для кеббе и для колбас. Стоимость: от $ 68.
- Мясорубка Polaris PMG 1806. Номинальная мощность – 500 Вт как у мясорубки Мулинекс, максимальная – 1800 Вт. Время беспрерывной работы – 10 минут. Производительность – 1,5 кг/мин. Дополнительные насадки: перфорированный диск для приготовления фарша, соковыжималка, насадка для колбас, тёрка, насадка для кеббе. Специальный отсек для насадок. Есть система реверса. Материал корпуса – металл, пластик; материал лотка – металл. Стоимость: от $ 74.
- Мясорубка Поларис PMG 1605. Максимальная мощность – 1600 Вт как у мясорубки Кенвуд с производительностью в 1,2 кг/мин. Есть система реверса. Дополнительные насадки: перфорированный диск для приготовления фарша, насадка для кеббе, насадка для колбас. Материал корпуса, лотка – пластик. Стоимость: от $ 54. Столько же стоит мясорубка с соковыжималкой.
- Мясорубка Polaris PMG 2015. Номинальная мощность – 300 Вт, максимальная – 2000 Вт. Производительность – 1,9 кг/мин. Есть система реверса. Дополнительные насадки: перфорированные диски для фарша (3), насадка для колбас, насадка для кеббе, шинковка, тёрка. Стоимость: от $ 80. Столько же стоит ручная мясорубка.
- Электрическая мясорубка Поларис PMG 1810A Crystal. Максимальная мощность – 1800 Вт с производительностью в 1,9 кг/мин. Есть система реверса. Дополнительные насадки: 2 перфорированных диска для фарша, насадка для колбас, насадка для кеббе, овощерезка, шинковка (2). Шнек и формочка для котлет – металлические. Стоимость: от $ 80. Столько же стоит электрическая мясорубка.
2 Выбираем тщательно: советы
Иногда приходит разочарование от покупки: оказывается, мы ждали от кухонного помощника чего-то большего. Итак, выбирая мясорубку, обратите внимание на такие характеристики:
- Мощность. Запомните, чем она выше, тем фарш качественнее, даже если мясо будет жёстким и с жилками. Оптимальная мощность – не меньше 1000 Вт как у мясорубки Браун. От мощности зависит и производительность, то есть сколько килограмм сырья переработает мясорубка за минуту.
- Время непрерывной работы. Это период времени, когда мясорубка не перегревается. Если вам нужно перерабатывать большое количество сырья (у вас большое семейство), выбирайте максимальное время. Хороший показатель – не ниже 10 минут.
- Качество деталей. Корпус смело выбирайте как металлический, так и пластиковый. Главное, чтобы из пищевого материала. Внутренние детали лучше выбирайте из нержавеющей стали.
- Дополнительные насадки. Выбирайте только те, которыми наверняка будете пользоваться. Каждая дополнительная насадка увеличивает стоимость модели. Зачем вам лишние расходы?
- Наличие реверса. Желательная функция в мясорубке. В противном случае вам придётся разбирать прибор за каждым разом, когда жилы и хрящи забьют нож или накрутятся на шнек.
- Габариты. Если на кухне и так негде развернуться, остановитесь на компактной мясорубке. Но при этом модель может проигрывать в мощности мясорубке Зелмер.
2.1 Отзывы
Светлана, 35 лет:
«Приобрели мясорубку Polaris PMG 1605 пару месяцев назад. Понравилась цена – довольно бюджетная. В остальном разочаровалась: мощность слабенькая, запах фарша – странный. Наверное, от нового пластика».
Кристина, 25 лет:
«Пользуюсь мясорубкой Polaris PMG 1605 меньше месяца. Отлично получились колбаски, а вот с фаршем пришлось повозиться – это большой минус. Нужно убирать все жилки и плёнку, если не хотите долго париться».
Анна, 50 лет:
«Мясорубкой Polaris PMG 1805 пользуюсь около года. Подходит для семьи из 4-6 человек. Мясорубка – хорошая, звук издаёт, как и другой электроприбор. Недостатки: не хватает блока шинковки, а другие дополнительные насадки какие-то неудобные, поэтому не пользуюсь».
Отзывы о мясорубке Поларис PMG 1806 тоже достаточно противоречивые.
Надежда, 40 лет:
«Купила полгода назад. Летом пользовалась в основном соковыжималкой. Довольна работой. Из недостатков: мясо перекручивает долго: на 3 кг свинины уходит до 10 минут (в общих характеристиках не такие данные). Затем полчаса мясорубка должна отдохнуть».
Татьяна, 31 год:
«Пользуюсь почти год. Прошла проверку на выносливость, когда готовились ко дню рождения. Мясной фарш выходит прекрасный, а тёртый картофель на драники получается крупноват. Мясорубкой я довольна, соответствует всем характеристикам. Девочки, смотрите на параметры техники, когда покупаете. Тогда и претензий не будет».
Выбирайте правильно своего кухонного помощника!
к меню ↑