Какая универсальная соковыжималка лучше?

Для приготовления свежевыжатых соков используются бытовые соковыжималки и соковыжималка для яблок. Разнообразные модели данной бытовой техники можно разделить на два вида: для переработки цитрусовых плодов и для переработки всех видов фруктов, ягод и овощей.

Соковыжималка универсальная — это многофункциональный бытовой прибор как соковыжималка-пресс, производящий качественный сок в домашних условиях.

1 Виды и принцип устройства

Приборы универсального назначения можно классифицировать следующим образом:

1. бытовая универсальная соковыжималка;
2. промышленная универсальная соковыжималка;
3. шнековая модель.

Обычный непрофессиональный аппарат предназначен для отжима двух-трех стаканов сока. Время беспрерывной работы в таких приборах нужно контролировать (10-20 минут), чтобы не было нагрузки на двигатель.

Модели промышленного типа имеют более мощный двигатель, который способен справиться с большим объемом сырья и не перегреться. К тому же, у профессиональных моделей имеется функция автоматической очистки от жмыха.

Шнековая универсальная соковыжималка бывает трех типов:

• ручная;
• механическая;
• электрическая.

Ручная модель — это обычная мясорубка со шнеком конусовидной формы. Готовый продукт получается за счет перемола сырья и механического проталкивания мякоти к ситу. Механические модели готовят сок за счет давления.

Сейчас на рынке бытовых товаров представлены универсальные соковыжималки российского производства. Современные шнековые модели изготавливают с электрическим двигателем, встроенным в прибор. Благодаря ему можно получить сок даже из семян и кореньев. Тому пример соковыжималки Скарлет.

Преимущества и недостатки. К достоинствам универсальных аппаратов можно отнести возможность переработки большого объема плодового и ягодного сырья.

Но есть и недостаток: жмых остается в невероятных количествах, что представляет определенную сложность с его утилизацией. Также электрические аппараты создают шум при работе и отличаются внушительными размерами.
к меню ↑

2 Обзор характеристик

1. Соковыжималки Бош

• мощность — 700-1300 Вт как у соковыжималки Журавинка;
• несколько рабочих режимов;
• емкость для сока — 1,25 — 1,5 л;
• резервуар для жмыха — до 3 л как у электрические соковыжималки.

На российском рынке представлены 5 линеек данной продукции. Универсальная соковыжималка Бош отличается высокой производительностью и недорогой ценой. Аппараты имеют функцию автоматического отключения при открытой крышке и защиту от непреднамеренного включения.

Центрифуга модели серии MES10 имеет двойное сито DoubleAction, которое производит отжим сырья в два этапа. А также эта модель отличается специальным отсеком для плодов удлиненной формы (морковь, кабачок).

Загрузочный поддон, помимо основной функции, выполняет функцию крышки. Универсальные соковыжималки Bosch можно купить за 3 499 — 9 980 рублей. Столько же стоит ручная шнековая соковыжималка.

2. Соковыжималки Браун

• мощность — 240 — 1000 Вт;
• несколько рабочих режимов;
• емкость для сока — 0,5 — 1,25 л;
• резервуар для жмыха — до 2 л как у садовой соковыжималки Беларусь.

Бытовые приборы для отжима сока, представленные данной компанией, имеют три типа мощности: серия MP — 240 Вт, серия Tribute — 600 Вт, серия Multiquick — от 800 до 100 Вт. Корпус моделей изготовлен из высокопрочного пластика, нержавеющей стали или их комбинации.

Функция «капля-стоп» предотвращает вытекание сока после работы. Функция быстрого отжима позволяет получить стакан готового продукта через 15 секунд после включения.

Высокая система безопасности блокирует работу прибора при любой внештатной ситуации. Купить соковыжималку универсальную можно по цене от 4 320 до 7 279 рублей. Столько же стоят соковыжималки Philips.
к меню ↑

2.1 Выбираем лучшее

1. Прежде всего, важен показатель мощности. От него зависит скорость обработки плодов и качество отжима. Для большого объема сырья нужна профессиональная универсальная соковыжималка, которая может работать практически беспрерывно.

Но если вы не планируете заготавливать сок в больших объемах, вам следует отдать предпочтение приборам с невысокой мощностью — от 220 до 600 Вт.

2. Лучшие универсальные соковыжималки имеют две или более скорости вращения. Что это дает? Для отжима мягких плодов подойдет невысокая скорость оборотов, а для твердых — максимальная.

Если отжимать ягоды на высоких оборотах, будет перерасход энергии. А твердые плоды при маленькой скорости вращения невозможно качественно обработать.

3. Как выбрать универсальную соковыжималку, чтобы не резать плоды на дольки? Обратите внимание на форму горловины и лоток для подачи сырья.

Есть круглая и овальная горловины, из которых первая — предпочтительней. Если вы перерабатываете большой объем продуктов, то не придется разрезать их на кусочки перед отправкой на отжим. В круглой горловине легко размещаются целые плоды.

4. Какая универсальная соковыжималка лучше — с конической или цилиндрической формой сепаратора? В приборах с цилиндрическим сепаратором отсутствует функция отброса мякоти, зато на выходе получается больший объем готового продукта.

Приборы с коническим сепаратором автоматически отбрасывают жмых, облегчая работу: вам не придется постоянно очищать сеточку.

5. Контейнер для готового продукта может быть встроенным или автономным. Но есть одна особенность в конструкции контейнера — функция отделения пены. Убедитесь, что она присутствует.

6. Какую выбрать универсальную соковыжималку? Она должна быть безопасной для здоровья. Обратите внимание: сетка центрифуги должна быть изготовлена из нержавеющей стали и иметь достаточное количество проходных отверстий.

7. Обратите внимание на оснащение прибора насадками. Это создает дополнительное удобство при работе. В комплектацию входит:

• конус для цитрусовых;
• терка для измельчения плодов;
• насадки разной формы для отдельных видов плодов;
• толкатель для сырья.

Помимо этого в комплектацию может входить опция «капля-стоп», функция реверса и дополнительной системы очистки ситечка. Цена универсальной соковыжималки с дополнительным функционалом дороже, но за это стоит заплатить.

8. Теперь следует учесть необходимые «мелочи»:

• резиновые ножки для устойчивости;
• отсек для хранения шнура питания;
• удобная форма носика для сливания сока;
• материал корпуса.

к меню ↑

2.2 Отзывы

Светлана, 43 года (Киров):

«Давно хотела купить соковыжималку, но не знала, какую выбрать. Подруга сказала, что самая лучшая — это универсальная соковыжималка Braun J 700 с мощностью 1000 Вт. Высокая мощность позволяет справляться с морковкой и свеклой.

Машина легко разбирается и очищается, резиновые ножки не скользят по столу. Работает аппарат тихо, хлопот не доставляет. Недостаток лишь в том, что от цитрусовых жмых влажный получается. Сок из груш — лишь с мякотью, из винограда сок — самый некачественный».

Ирина, 29 лет (Северодвинск):

«У меня универсальная соковыжималка Philips HR готовит сок три года. Работает аппарат тихо, что очень радует соседей. Соковыжималку можно быстро разобрать и помыть, резиновые ножки придают устойчивость при работе.

Но есть и недостатки. Во-первых, много влажного жмыха, особенно, от яблок. Во-вторых, постоянно приходится очищать сито. В-третьих, занимает много места. Но это хорошая универсальная соковыжималка — отзывы о ней могут быть только отличными! Всем рекомендую».

Мы рекомендуем купить соковыжималку в СПб и купить соковыжималку в Москве.
к меню ↑

2.3 Универсальная соковыжималка — видео